Saturs
Zaļajos un dzeltenajos pārtikas produktos, piemēram, kivi, selerijā, ananāsos un kukurūzā, ir daudz A vitamīna, C vitamīna, K vitamīna, dzelzs un kalcija, tāpēc tie palīdz uzturēt līdzsvarotu un barojošu uzturu. Krāsainos augļos un dārzeņos ir arī daudz šķiedrvielu un ūdens, tāpēc tos uzskata par pārtikas produktu regulēšanu, kas palīdz regulēt zarnu un atvieglo gremošanu, palīdzot, piemēram, novērst aizcietējumus un grēmas.
Zaļā pārtika palīdz attīrīt organismu no uzkrātajiem toksīniem un ir laba aknu attīrīšanai, uzlabo ādas izskatu, kā arī palīdz zaudēt svaru un zaudēt vēderu. Laba stratēģija ir pievienot zaļo ēdienu, piemēram, kāpostu vai seleriju, ar citrusaugļiem, piemēram, apelsīnu vai citronu, un pagatavot sulu.
Zaļie ēdieni detoksicēšanai
Zaļajos pārtikas produktos, piemēram, kivi, kāposti, selerijas, spināti un avokado, ir daudz hlorofila, un tāpēc tie lieliski palīdz ķermeņa detoksikācijai ar nelielu kaloriju daudzumu. Viņi ir arī bagāti ar ūdeni, kas palīdz mitrināt ķermeni. Citi zaļo pārtikas produktu piemēri ir:
- Kivi: bagāts ar C vitamīnu. Tas ir noderīgs ādai un palīdz novērst saaukstēšanos un gripu. Turklāt tam ir arī šķiedras, kas cīnās ar aizcietējumiem un samazina apetīti.
- Selerijas: tai ir antioksidanti, kas palīdz cīnīties ar vēzi un holesterīnu. Tas ir svarīgs ēdiens tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo tajā ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, kas mazina izsalkumu.
- Salāti: bagāti ar ūdeni, palīdz mitrināt ķermeni un satur antioksidantus, kas aizsargā šūnas, taču, lai gūtu labumu, ir svarīgi dot priekšroku organiskajiem salātiem, jo tie ir dārzeņi, kas uzkrāj daudz pesticīdu.
Citi labi piemēri, kas arī palīdz ķermeņa detoksikācijai, ir zaļie āboli, brokoļi, salāti, okra, zaļie pipari un zirņi. Lūk, kā pagatavot 2 gardas sulas:
1. Zaļā sula ar kāpostiem un apelsīnu
Sastāvdaļas
- 2 kāpostu lapas
- 2 apelsīnu sula
- 1/2 glāze ūdens
Sagatavošanas režīms
Beat sastāvdaļas blenderī vai maisītājā un uzņemiet nākamo. Ja jums tas šķiet nepieciešams, varat to saldināt ar medu vai brūno cukuru nelielos daudzumos.
2. Zaļā sula ar kivi un banānu
Sastāvdaļas
Sagatavošanas režīms
Beat sastāvdaļas blenderī vai maisītājā un uzņemiet nākamo. Ja jums tas šķiet nepieciešams, varat to saldināt ar medu vai brūno cukuru nelielos daudzumos.
Dzeltenie ēdieni imūnsistēmas stiprināšanai
Dzeltenajos pārtikas produktos, piemēram, mango, ananāsi, banāni, kukurūza, pasifloras augļi, dzeltenie pipari un apelsīni, ir ārkārtīgi daudz A vitamīna, beta-karotīnu un luteīna, kas ir svarīgi antioksidanti ķermeņa šūnu aizsardzībai, bet turklāt liela daļa no tiem tajā ir arī C vitamīns, kas palīdz stiprināt imunitāti. Daži dzeltenie pārtikas produkti ir:
- Ananāss: satur bromelīnu, kas atvieglo gremošanu un palīdz padarīt asinis šķidrāku. Turklāt tas arī palīdz mazināt sinusa simptomus.
- Kukurūza: bagāta ar šķiedrvielām, A vitamīnu un olbaltumvielām un ar zemu tauku saturu. To var ēst vārītu, salātu vai karstu izstrādājumu veidā.
- Lima: bagāta ar C vitamīnu un ar dezinfekcijas īpašībām, tā lieliski palīdz novērst gripu un apkarot infekcijas.
Citi dzelteno ēdienu piemēri ir zvaigžņu augļi un persiki. Lūk, kā sagatavot dažas dzeltenās sulas receptes:
1. Dzeltenās persiku un apelsīnu sulas
Sastāvdaļas
- 3 ļoti nogatavojušies persiki
- 1 oranža
- 1 banāns
Sagatavošanas režīms
Beat sastāvdaļas blenderī vai maisītājā un uzņemiet nākamo. Ja jums tas šķiet nepieciešams, varat to saldināt ar medu vai brūno cukuru nelielos daudzumos.
2. Dzeltena mango sula ar banānu
Sastāvdaļas
Sagatavošanas režīms
Beat sastāvdaļas blenderī vai maisītājā un uzņemiet nākamo. Ja jums tas šķiet nepieciešams, varat to saldināt ar medu vai brūno cukuru nelielos daudzumos.
Zaļa un dzeltena ēdienkarte
Lai vienā un tajā pašā ēdienreizē būtu visas zaļās un dzeltenās pārtikas priekšrocības, varat sagatavot ēdienkarti ar salātiem un sulu. Laba salātu iespēja ir ēst vārītus brokoļus, salātus, dzeltenos piparus un ananāsus, garšot ar ēdamkaroti olīveļļas un citrona pilieniem un paņemt kādu no iepriekšminēto recepšu sulām. Tādējādi ir iespējams vienlaikus detoksicēt ķermeni un stiprināt imūnsistēmu.