Saturs
Granātābols ir auglis, ko plaši izmanto kā ārstniecības augu, un tā aktīvā un funkcionālā sastāvdaļa ir elagīnskābe, kas darbojas kā spēcīgs antioksidants, kas saistīts ar Alcheimera slimības profilaksi, spiediena samazināšanu un kā pretiekaisuma līdzekli, lai mazinātu, piemēram, iekaisis kakls. Granātābols ir salds auglis, ko var ēst svaigus vai izmantot sulu, tēju, salātu un jogurtu pagatavošanai, palīdzot arī svara zaudēšanas diētās.
Tās zinātniskais nosaukums ir Punica granatumun tās galvenās veselības īpašības ir:
- Novērst vēzi, īpaši prostatas un krūts vēzi, jo tas satur elagīnskābi - vielu, kas novērš nekontrolētu audzēja šūnu izplatīšanos;
- Novērst Alcheimera slimību, īpaši mizas ekstraktu, kurā ir vairāk antioksidantu nekā mīkstumā;
- Novērst anēmiju, jo tajā ir daudz dzelzs;
- Tas cīnās ar caureju, jo tajā ir daudz tanīnu, savienojumu, kas palielina ūdens absorbciju zarnās;
- Uzlabojiet ādas, nagu un matu veselību, jo tajā ir daudz C vitamīna, A vitamīna un elagīnskābes, kas ir spēcīgi antioksidanti;
- Novērst sirds slimības, pateicoties tās augstajai pretiekaisuma iedarbībai;
- Novērst dobumus, piena sēnīti un gingivītu, jo tiem ir antibakteriāla iedarbība mutē;
- Stiprināt imūnsistēmu, jo tā satur cinku, magniju un C vitamīnu, kas arī palīdz cīnīties ar urīnceļu infekcijām;
- Samaziniet asinsspiedienu, veicinot asinsvadu relaksāciju;
- Novērst un uzlabot rīkles infekcijas.
Lai iegūtu granātābolu priekšrocības, jūs varat lietot gan svaigus augļus, gan to sulu, kā arī ir ļoti svarīgi lietot tēju, kas pagatavota no tā mizas, kas ir tā augļa daļa, kas ir visbagātākā ar antioksidantiem.
Kā pagatavot granātābolu tēju
Granātābolam izmantojamās daļas ir augļi, miza, lapas un ziedi tējas, uzlējumu un sulu pagatavošanai.
- Granātābolu tēja: ielieciet 10 gramus mizas 1 glāzē verdoša ūdens, izslēdzot uguni un 10 minūtes noslāpējot pannu. Pēc šī perioda jums vajadzētu sasprindzināt un dzert siltu tēju, atkārtojot procesu 2 līdz 3 reizes dienā.
Papildus tējai varat izmantot arī granātābolu sulu, kas tiek pagatavota, vienkārši sajaucot 1 granātābolu ar 1 glāzi ūdens, pēc tam to dzerot, vēlams, nepievienojot cukuru. Skatiet arī to, kā izmantot granātābolu svara zaudēšanai.
Uztura informācija
Šajā tabulā ir sniegta informācija par 100 g svaiga granātābola uzturvērtību:
Uzturvielas | 100 g granātābolu |
Enerģija | 50 kalorijas |
Ūdens | 83,3 g |
Olbaltumvielas | 0,4 g |
Tauki | 0,4 g |
Ogļhidrāti | 12 g |
Šķiedras | 3,4 g |
A vitamīns | 6 mkg |
Folijskābe | 10 mkg |
Kālijs | 240 mg |
Fosfors | 14 mg |
Ir svarīgi atcerēties, ka, neraugoties uz vairākiem ieguvumiem veselībai, granātābolu lietošana nedrīkst aizstāt zāles vai citas medicīniskas procedūras.
Zaļo granātābolu salātu recepte
Sastāvdaļas:
- 1 ķekars arugulas
- 1 paciņa frizētu salātu
- 1 granātābols
- 1 zaļais ābols
- 1 citrons
Sagatavošanas režīms:
Nomazgājiet un nosusiniet lapas, pēc tam rupji saplēsiet. Sagrieziet ābolu plānās sloksnēs un iemērciet citronūdenī 15 minūtes. Noņemiet sēklas no granātāboliem un sajauciet tās ar zaļajām lapām un noņemto ābolu. Pasniedz ar vinigretes mērci vai balzamiko etiķi.
Pārmērīga patēriņa blakusparādības
Granātābolu patēriņš lielos daudzumos var izraisīt tādas problēmas kā slikta dūša un vemšana lielā alkaloīdu satura dēļ, kas var padarīt to toksisku. Tomēr, veicot uzlējumus, šīs briesmas nepastāv, jo alkaloīdus pievieno citām vielām, ko sauc par tanīniem, kuras ekstrahē tējā un novērš granātābolu toksiskumu.