Saturs
Dzērveņu dzērveņu, pazīstama arī kā dzērveņu vaidzērvene, ir auglis, kam piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības, bet to galvenokārt izmanto atkārtotu urīnceļu infekciju ārstēšanai, jo tas var novērst baktēriju attīstību urīnceļos.
Tomēr šis auglis ir arī ļoti bagāts ar C vitamīnu un citiem antioksidantiem, kas var palīdzēt citu veselības problēmu, piemēram, saaukstēšanās vai gripas, ārstēšanā. Turklāt tas var būt bagātīgs polifenolu avots, piedēvētas antibakteriālas, pretvīrusu, pretvēža, antimutagēnas un pretiekaisuma īpašības.
Dzērveņu dabiskā formā var atrast dažos tirgos un gadatirgos, bet to var iegādāties arī veselīgas pārtikas veikalos un dažās aptiekās kapsulu vai sīrupu veidā urīnceļu infekcijām.
Kam tas paredzēts
Pateicoties savām īpašībām, dzērvenes var izmantot dažās situācijās, no kurām galvenās ir:
1. Novērst urīnceļu infekcijas
Dzērveņu patēriņš, saskaņā ar dažiem pētījumiem, varētu novērst baktēriju pielipšanu urīnceļos, īpaši Escherichia coli. Tādējādi, ja nav baktēriju pielipšanas, nav iespējams attīstīt infekciju un novērst atkārtotas infekcijas.
Tomēr nav pietiekami daudz pētījumu, kas liecinātu, ka dzērvenes ir efektīvas urīnceļu infekciju ārstēšanā.
2. Saglabājiet sirds veselību
Dzērveņu bagātība ar antocianīniem varētu palīdzēt pazemināt ZBL holesterīnu (slikto holesterīnu) un palielināt ABL holesterīnu (labu holesterīnu). Turklāt tas spēj samazināt oksidatīvo stresu, pateicoties tā antioksidantu saturam un pretiekaisuma iedarbībai, kas samazina aterosklerozes un citu sirds un asinsvadu slimību risku.
Turklāt ir pierādījumi, ka tas varētu palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, jo tas samazina angiotenzīnu konvertējošo enzīmu, kas veicina asinsvadu saraušanos.
3. Samaziniet cukura līmeni asinīs
Flavonoīdu satura dēļ regulāra dzērveņu lietošana varētu palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs un uzlabot jutību pret insulīnu, kā liecina daži pētījumi ar dzīvniekiem, jo tas uzlabo aizkuņģa dziedzera šūnu atbildes reakciju un darbību, kas atbild par sekrēciju insulīns.
4. Novērst dobumus
Dzērveņu var novērst dobumus, jo tas novērš baktēriju vairošanos Steptococcus mutans zobos, kas saistīts ar dobumiem.
5. Novērst biežu saaukstēšanos un gripu
Tā kā tajā ir daudz C, E, A vitamīna un citu antioksidantu, dzērveņu lietošana papildus pretvīrusu īpašībām var novērst biežu gripu un saaukstēšanos, jo tas novērš vīrusa pielipšanu šūnās.
6. Novērst čūlu veidošanos
Saskaņā ar dažiem pētījumiem dzērvene palīdz mazināt baktēriju izraisīto infekciju Helicobacter pylori, kas ir galvenais kuņģa iekaisuma un čūlu cēlonis. Šī darbība ir saistīta ar faktu, ka dzērvenē ir antocianīni, kas iedarbojas antibakteriāli, neļaujot šai baktērijai izraisīt kuņģa bojājumus.
Dzērveņu uzturvērtības informācija
Šajā tabulā ir norādīta uzturvērtība 100 gramos dzērveņu:
Komponenti | Daudzums 100 gramos |
Kalorijas
| 46 kcal |
Olbaltumvielas | 0,46 g |
Lipīdi | 0,13 g |
Ogļhidrāti | 11,97 g |
Šķiedras | 3,6 g |
C vitamīns | 14 mg |
A vitamīns | 3 mkg |
E vitamīns | 1,32 mg |
B1 vitamīns | 0,012 mg |
B2 vitamīns | 0,02 mg |
B3 vitamīns | 0,011 mg |
B6 vitamīns | 0,057 mg |
B9 vitamīns | 1 mkg |
Kalns | 5,5 mg |
Kalcijs | 8 mg |
Dzelzs | 0,23 mg |
Magnijs | 6 mg |
Fosfors | 11 mg |
Kālijs | 80 mg |
Ir svarīgi pieminēt, ka, lai iegūtu visas iepriekš minētās priekšrocības, dzelzs jāiekļauj sabalansētā un veselīgā uzturā.
Kā patērēt
Lietošanas veids un dzērveņu daudzums, kas jāieņem katru dienu, vēl nav noteikts, tomēr ieteicamā deva urīnceļu infekciju novēršanai ir 400 mg divas līdz trīs reizes dienā vai paņem 1 glāzi 240 ml dzērveņu sulas bez cukura trīs reizes dienā.
Lai pagatavotu sulu, ielieciet dzērveni ūdenī, lai tā būtu mīkstāka, un pēc tam blenderī ielieciet 150 gramus dzērveņu un pusotru tasi ūdens. Sakarā ar savelkošo garšu, jūs varat pievienot nedaudz apelsīnu vai citronu sulas un dzert bez cukura.
Dzērveņu var lietot svaigu augļu, dehidrētu augļu, sulu un vitamīnu veidā vai kapsulās.
Sekundārie efekti
Pārmērīgs dzērveņu patēriņš var izraisīt kuņģa un zarnu trakta izmaiņas, piemēram, caureju, sāpes vēderā, sliktu dūšu un vemšanu. Turklāt šis auglis varētu veicināt oksalāta izdalīšanos ar urīnu, kas var izraisīt kalcija oksalāta akmeņu veidošanos nierēs, tomēr, lai pierādītu šo blakusparādību, ir nepieciešami papildu pētījumi.
Kam nevajadzētu lietot
Labdabīgas prostatas hipertrofijas, urīnceļu aizsprostojuma gadījumā vai cilvēkiem, kuriem ir nieru akmeņu risks, dzērvenes drīkst lietot tikai saskaņā ar medicīnisko padomu.
Lai ārstētu atkārtotas urīnceļu infekcijas, skatiet labākos mājas līdzekļus urīnceļu infekcijas ārstēšanai.